Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À faire crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe :
  1. Vous avez besoin 2 courgettes moyennes
  2. Utilisation 100 g crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
  3. Fournir 100 g pois chiches cuits en boîte
  4. Utilisation 2 CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
  5. Fournir Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
  6. Préparer 1 gousse d’ail
  7. Préparer Sel et poivre
  8. Vous avez besoin quelques glaçons (facultatif)
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe instructions :
  1. Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
  2. Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.